
材料
1 份 =毫升(自動)
| 1½1 cl = 10 毫升 | 干邑白蘭地Cognac |
| 1½1 cl = 10 毫升 | 卡魯哇咖啡香甜酒Kahlua |
| 1½1 cl = 10 毫升 | 杏仁香甜酒Amaretto |
| 11 cl = 10 毫升 | 鮮奶油Cream |
| 肉桂Cinnamon |
總量約 55 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將酒類原料攪拌均勻後,過濾倒入雞尾酒杯中。將重鮮奶油輕柔地浮於頂層。最後以肉桂粉裝飾。
Stir liquors and strain in to cocktail-glass. Float cream gently on top. Garnish with cinnamon powder.
基本資訊
風味輪廓
濃郁咖啡與堅果香氣交織,酒感溫暖,尾韻帶有奶油綿密香甜與肉桂辛香
關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。