鳳梨雞尾酒 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 橙黃帶紅漸層🥃 可林杯

鳳梨雞尾酒

Pineapple Cocktail

蘭姆酒遇上酸甜鳳梨,佐蘇打水清爽收尾,夏日療癒好滋味。

材料

1 份 =毫升(自動)

11 一口杯(shot)≈ 45 毫升 ≈ 1½ 盎司蘭姆酒(淡)Light rum
21 一口杯(shot)≈ 45 毫升 ≈ 1½ 盎司鳳梨汁Pineapple juice
11 一口杯(shot)≈ 45 毫升 ≈ 1½ 盎司檸檬汁Lemon juice
½1 一口杯(shot)≈ 45 毫升 ≈ 1½ 盎司石榴糖漿Grenadine
蘇打水Soda Water

總量約 205 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

蘭姆酒(淡)、鳳梨汁、石榴糖漿及檸檬汁倒入杯中,隨後以蘇打水填滿玻璃杯或依個人喜好調整比例。加冰後供飲。

Add rum, pineapple juice, grenadine and lemon juice, and then fill the rest of the glass, or to your taste,with club soda. Serve with ice.

基本資訊

基酒
Rum
建議杯具
可林杯
適合場合
夏日派對、海灘沙灘、餐前開胃

風味輪廓

濃郁鳳梨果香搭配檸檬清新酸韻,石榴糖漿增添甜美層次,蘇打水帶來輕盈氣泡感,整體酸甜清爽宜人。

關於「可林杯」

可林杯

可林杯是比高球杯更高、更細的直筒杯,容量約 300–410 毫升(10–14 盎司)。細長杯身讓氣泡保持更久,因湯姆可林(Tom Collins)得名,適合各種「可林斯」與費士(Fizz)類加氣泡的長飲。