酸酒杯・藍色這杯還沒有照片,先用杯型與酒色示意
西式調酒🎨 藍色🥃 酸酒杯🌀搖盪法 Shake

出汗修士

The Sweating Monk

苦艾酒與杏仁的深邃碰撞,酸甜平衡,宛如微醺午後的寧靜時光。

材料

1 份 =毫升(自動)

1「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換)酸甜汁Sour mix
¼「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換)柑橘香甜酒(藍色)Blue Curaçao
1少許約 5–10 毫升,倒一下就停香艾酒Vermouth
1少許約 5–10 毫升,倒一下就停杏仁香甜酒Amaretto
1「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換)南方安逸利口酒Southern Comfort Liqueur

總量約 70 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將所有原料放入雪克杯中搖盪後,倒入裝冰塊的杯中即可。

Shake it, pour it over ice, and serve.

基本資訊

建議杯具
酸酒杯
適合場合
夏日派對, 主題酒吧, 午後消暑

風味輪廓

酸甜清爽,帶有柑橘果香與柔和杏仁香氣,層次豐富且易飲。

關於「酸酒杯」

酸酒杯

酸酒杯(Sour 杯)是杯腳較短的小型高腳杯,容量約 120–180 毫升(4–6 盎司)。份量剛好裝一杯不加冰的酸酒,短杯腳拿起來穩、也不會讓手溫影響酒,適合威士忌酸酒、皮斯可酸酒等「酸酒」類。