可林杯・漸層粉紅至淡黃這杯還沒有照片,先用杯型與酒色示意
西式調酒🎨 漸層粉紅至淡黃🥃 可林杯🌀搖盪法 Shake

加勒比微風

Caribbean Breeze

椰香朗姆融合紅石榴甜潤,搭配鳳梨清香,是夏日微風般的清爽享受。

材料

1 份 =毫升(自動)

11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)伏特加Vodka
¼1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)蘭姆酒(淡)Light rum
¼1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)馬里寶蘭姆酒Malibu rum
41 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)鳳梨汁Pineapple juice
1少許約 5–10 毫升,倒一下就停石榴糖漿Grenadine

總量約 165 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將除果汁外的所有原料與冰塊一起放入雪克杯搖盪後,倒入柯林斯杯中。 填入鳳梨汁。 以鳳梨角與櫻桃裝飾。

Shake all ingredients except juice with ice and pour into collins glass. Fill with pineapple juice. Garnish with pineapple wedge and a cherry.

基本資訊

建議杯具
可林杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
偏烈|約 20–40%
適合場合
夏日沙灘派對、熱帶主題晚宴、餐前開胃酒

風味輪廓

椰香與伏特加基底的清爽,融入紅石榴的莓果微甜與鳳梨的熱帶果香,層次豐富且令人愉悅

關於「可林杯」

可林杯

可林杯是比高球杯更高、更細的直筒杯,容量約 300–410 毫升(10–14 盎司)。細長杯身讓氣泡保持更久,因湯姆可林(Tom Collins)得名,適合各種「可林斯」與費士(Fizz)類加氣泡的長飲。