
材料
1 份 =毫升(自動)
| ¾1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 杏仁香甜酒Amaretto |
| ¾1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 可可香甜酒Creme de Cacao |
| 21 杯 ≈ 240 毫升(美式量杯) | 霜淇淋Ice-cream |
| 可省略 | 巧克力糖漿Chocolate syrup |
| 可省略 | 打發鮮奶油Whipped cream |
總量約 525 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將阿瑪雷托杏仁利口酒與 Crème De Cacao (White) 倒入裝有冰淇淋的果汁機杯中。攪打至如雪克飲品般順滑。將巧克力糖漿塗抹於幹邑杯內壁。將調製好的飲品倒入杯中,頂部覆蓋鮮奶油。最後以櫻桃裝飾。
Pour Amaretto and Cream de Coke into a blender cup with the ice cream. Blend til smooth like a shake. Line the inside of snifter glass with chocolate syrup. Pour drink into cup and top with wipped cream. Add cherry to top.
基本資訊
風味輪廓
濃郁杏仁與白巧克力香甜,搭配重奶油的絲滑綿密,尾韻微苦,口感如冰淇淋般豐厚圓潤。
關於「白蘭地杯」

白蘭地杯是杯肚圓大、杯口收窄的矮腳杯,容量約 180–400 毫升(6–14 盎司),但通常只倒一小份。用手掌托住杯肚能稍微溫熱酒液、讓香氣散出,收口把香氣聚在鼻前,適合純飲白蘭地、干邑與陳年烈酒。