奶油嘆息 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 深褐乳白漸層🥃 愛爾蘭咖啡杯🥄攪拌法 Stir

奶油嘆息

Jen's Creamy Sighs

香醇咖啡搭配杏仁與奶油的綿密,頂層橙酒浮層增添優雅層次。

材料

1 份 =毫升(自動)

11 一口杯(shot)≈ 45 毫升 ≈ 1½ 盎司杏仁香甜酒Amaretto
11 一口杯(shot)≈ 45 毫升 ≈ 1½ 盎司貝禮詩愛爾蘭奶油香甜酒Bailey's irish cream
漂浮格蘭傑橙酒Grand Marnier
咖啡Coffee
打發鮮奶油Whipped cream

總量約 90 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

於愛爾蘭咖啡杯中,倒入杏仁香甜酒與愛爾蘭奶油香甜酒(貝禮詩)。注滿咖啡。上方鋪上鮮奶油。將格蘭傑橙酒緩慢浮於鮮奶油之上。食用時,飲客可自行攪拌以融合完整風味。

In Irish Coffee mug, combine Amaretto and Bailey's. Fill with coffee. Top with whipped cream. Float Grand Marnier over whipped cream. After Serving, consumer may stir for a full flavor combination.

基本資訊

建議杯具
愛爾蘭咖啡杯
適合場合
餐後甜酒、冬日暖身、午後甜點搭配

風味輪廓

奶油綿密香甜,融合咖啡苦韻與杏仁風味,尾韻帶有橙酒柑橘芳香,層次豐富且溫潤柔順。

關於「愛爾蘭咖啡杯」

愛爾蘭咖啡杯

愛爾蘭咖啡杯是有杯腳和把手的耐熱玻璃杯,容量約 240–300 毫升(8–10 盎司)。耐熱玻璃能裝熱咖啡,透明杯身看得見咖啡與上層鮮奶油的分層,專為愛爾蘭咖啡等熱咖啡調酒設計。