高球杯・紅黃漸層這杯還沒有照片,先用杯型與酒色示意
西式調酒🎨 紅黃漸層🥃 高球杯

Tsunami

三層蘭姆酒邂逅鳳梨甜香,石榴沉底如海浪翻湧

材料

1 份 =毫升(自動)

11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)香料蘭姆酒Spiced rum
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)馬里寶蘭姆酒Malibu rum
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)黑蘭姆酒Dark rum
加滿:倒到杯子八、九分滿鳳梨汁Pineapple juice
漂浮石榴糖漿Grenadine

總量約 60 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

於杯中裝滿冰塊,倒入香料蘭姆酒與蘭姆酒(馬里寶)。 加入鳳梨汁。 緩緩飄浮1/2盎司石榴糖漿,再飄浮1/2盎司黑蘭姆酒(梅耶斯),以呈現層次色彩。

Fill glass with ice, add Capt. Morgan and malibu. Fill with the pineapple juice. Float 1/2 oz of grenadine and then add 1/2 oz of a dark rum (meyers) for color. Found this to a very popular drink at my bar.

基本資訊

基酒
Rum
建議杯具
高球杯
適合場合
派對狂歡,夏日消暑,慶典活動

風味輪廓

鳳梨果香濃郁,蘭姆酒醇厚甘甜,石榴糖漿增添微酸甜美

關於「高球杯」

高球杯

高球杯是直筒形的高杯,容量約 240–350 毫升(8–12 盎司)。杯身夠高,放得下滿杯冰塊和氣泡水,又能保住氣泡,適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲,例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。