新加坡司令#2 調酒
西式調酒 🎨 粉紅透橙 🥃 可林杯 🥄 攪拌法 Stir

新加坡司令#2

Singapore Sling #2

琴酒與鳳梨香交织,櫻桃甘美收尾的清新微醺。

材料

1 1/2 oz 琴酒 Gin
Gin
1 oz 鳳梨汁 Pineapple juice
PineApple juice
1 oz 櫻桃白蘭地 Cherry brandy
Cherry brandy
1 tsp 石榴糖漿 Grenadine
Grenadine
Garnish 馬拉斯奇諾櫻桃(罐裝糖漿) Maraschino cherry
Maraschino cherry
冰塊 Ice Cubes
Ice
蘇打水 Soda Water
Club soda

調製步驟

將琴酒、櫻桃白蘭地、鳳梨汁與石榴糖漿倒入柯林杯中。充分攪拌。加入蘇打水,並用馬拉斯奇諾櫻桃(罐裝糖漿)裝飾。

Combine Gin, Cherry brandy, Pineapple juice, grenadine into the collin glass. Stir well. top up with club soda and garnish with the cherry.

基本資訊

建議杯具
可林杯
適合場合
夏日派對, 晚間小酌, 慶典慶祝

「新加坡司令」的其他版本

這份酒譜資料集裡收了 2 個「新加坡司令」的版本,材料與比例各有不同。 其中標示 IBA 官方的那一版是國際調酒協會的標準配方。

關於「可林杯」

可林杯

柯林杯(collins glass)也稱高杯,其規格容量為240-360毫升,是一種圓筒形,杯身高長的大型酒杯,用於承裝“金湯力”等長飲類混合雞尾酒,使用柯林杯的時候,飲用方法通常是插上一根吸管。