
材料
1 份 =毫升(自動)
| 6Rind and juice | 新鮮柳橙Orange |
| 11 品脫 ≈ 473 毫升(美制) | 水Water |
| 2–3磅 | 糖Sugar |
| 11 品脫 ≈ 473 毫升(美制) | 柳橙汁Orange juice |
| 2夸脫 | 蘭姆酒Rum |
總量約 945 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將6個柳橙削下極薄的果皮,並將果皮放入加侖罐中。加入水果的果汁。加入1品脫冷水,蓋上罐子,讓液體靜置三天,期間偶爾攪拌。將液體過濾至搪瓷盤中,加入2至3磅糖,
Pare 6 oranges very thinlyand put the rinds into a gallon jar. Add the juice of the fruit. Add 1 pint cold water, close the jar, and let the liquid stand for three days, stirring it now and then. train into an enamel dish, add 2 to 3 pounds sugar, and bri
基本資訊
風味輪廓
酸甜開胃,帶有濃郁柑橘香氣與蘭姆酒溫暖感,清涼爽口。
關於「可林杯」

可林杯是比高球杯更高、更細的直筒杯,容量約 300–410 毫升(10–14 盎司)。細長杯身讓氣泡保持更久,因湯姆可林(Tom Collins)得名,適合各種「可林斯」與費士(Fizz)類加氣泡的長飲。