西式調酒🎨 琥珀色🥃 咖啡馬克杯
格洛格萃取液
Glogg Extract
融合北歐阿誇維特與辛香料的精華,濃郁溫暖。
材料
| 10–15 | 丁香Cloves |
| 10Cardamom | 荳蔻果實Cardamom |
| 阿誇維特(北歐藏茴香烈酒)Aquavit | |
| 2–3根 | 肉桂Cinnamon |
| 適量:依口味自己調整 | 檸檬皮Lemon Peel |
調製步驟
將丁香、肉桂、豆蔻與橙皮浸漬於烈酒(阿夸維特或伏特加)中一日,過濾備用。
Of course in Norway most people just buy an extract. Anyway, this makes a pretty nice Glogg: Add cloves, cardamon pods, cinnamon, and citrus peel to a glass with a generous measure of snaps (akvavit) or vodka. Let sit for a day or so. This makes a cery ni
裝飾
無裝飾
基本資訊
風味輪廓
濃郁辛香伴隨柑橘清新,阿誇維特茴香風味與肉桂、丁香完美融合,溫暖層次豐富。
品飲筆記
自製的香料萃取液是調製格洛格(Glogg)的靈魂,香氣濃縮且純淨,展現了萃取的極致。
調酒故事
這是一位斯堪地那維亞調酒師的祕密武器,代表了對傳統香料比例最精確的掌握。
關於「咖啡馬克杯」

咖啡馬克杯是有把手的厚壁杯,容量約 250–400 毫升。厚杯壁保溫、把手不燙手,適合熱調酒,例如加了咖啡或熱可可的熱飲調酒、熱托迪(Hot Toddy)。