格洛格萃取液 調酒
西式調酒 🎨 琥珀色 🥃 咖啡馬克杯

格洛格萃取液

Glogg Extract

融合北歐阿誇維特與辛香料的精華,濃郁溫暖。

材料

10-15 丁香 Cloves
Cloves
2-3 sticks 肉桂 Cinnamon
Cinnamon
10 Cardamom 荳蔻果實 Cardamom
pods
Some 檸檬皮 Lemon Peel
Lemon peel or orange peel
阿誇維特(北歐藏茴香烈酒) Aquavit
Aquavit (or vodka or schnapps)

調製步驟

將丁香、肉桂、豆蔻與橙皮浸漬於烈酒(阿夸維特或伏特加)中一日,過濾備用。

Of course in Norway most people just buy an extract. Anyway, this makes a pretty nice Glogg: Add cloves, cardamon pods, cinnamon, and citrus peel to a glass with a generous measure of snaps (akvavit) or vodka. Let sit for a day or so. This makes a cery ni

裝飾

無裝飾

基本資訊

建議杯具
咖啡馬克杯
適合場合
冬季圍爐、聖誕慶典、午後暖身

品飲筆記

自製的香料萃取液是調製格洛格(Glogg)的靈魂,香氣濃縮且純淨,展現了萃取的極致。

調酒故事

這是一位斯堪地那維亞調酒師的祕密武器,代表了對傳統香料比例最精確的掌握。

關於「咖啡馬克杯」

咖啡馬克杯

容量約三百至四百五十毫升,特徵為粗壯把手與直筒圓柱形杯身,通常配備杯耳以隔熱。主要用於盛裝熱美式、卡布奇諾等熱飲,部分設計亦適合冷泡咖啡或作為隨手持用的日常飲用容器,提供舒適握感與保溫效果。