響尾蛇 調酒
西式調酒 🎨 乳白淺黃 🥃 雞尾酒杯 🌀 搖盪法 Shake

響尾蛇

Rattlesnake Cocktail

豐盈蛋泡包覆烈酒,茴香清香與酸甜完美平衡。

材料

1 雞蛋 Egg
1 茶匙 檸檬汁 Lemon juice
1/2 茶匙 Sugar
2 數灑 茴香酒(保樂) Pernod
1 威士忌 Whiskey

調製步驟

將威士忌、檸檬汁、大茴香、糖粉與蛋白加冰強力搖盪至泡沫濃厚,濾冰倒入。

Shake all ingredients with ice, strain into a cocktail glass, and serve.

裝飾

無裝飾

基本資訊

建議杯具
雞尾酒杯
酒精強度
High Strength (20% - 40% ABV)
適合場合
餐前開胃、下午茶

品飲筆記

蛋白讓強大的威士忌感變得柔和,但大茴香的後勁如同響尾蛇突襲般令人措手不及。

調酒故事

這款酒的名字警告飲者:在其溫和綿密的泡沫外表下,隱藏著足以讓人瞬間微醺的威力。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯,所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司,可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒,