加班萬歲 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 琥珀色🥃 高球杯🥄攪拌法 Stir

加班萬歲

P.T.O.

黑蘭姆與伏特加的熱情碰撞,柑橘香氣喚醒熬夜身心靈。

材料

1 份 =毫升(自動)

1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)黑蘭姆酒Dark rum
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)伏特加Vodka
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)橙酒Triple sec
21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)柳橙汁Orange juice
1片新鮮柳橙Orange

總量約 135 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將蘭姆酒、伏特加、橙皮酒與橙汁倒入高球杯,填滿冰塊後充分攪拌,以橙片點綴。

Pour the rum, vodka, triple sec, and orange juice into a highball glass almost filled with ice cubes. _x000d_ Stir well and garnish with the orange slice.

裝飾

柳橙片

基本資訊

建議杯具
高球杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
偏烈|約 20–40%
適合場合
深夜加班、週末微醺、朋友聚餐

風味輪廓

蘭姆酒焦糖香氣濃郁,伏特加純淨有力,橙酒帶來甜美柑橘風味,口感複雜且帶點果香餘韻。

品飲筆記

三基酒的強效組合,配合大量的維他命 C 橙汁,口感酸甜有力,是一款能瞬間提振精神的機能性長飲。

調酒故事

P.T.O. 意為「請翻面」,幽默地暗示在忙碌工作後翻轉心情,為自己充電的這一份甘甜。

關於「高球杯」

高球杯

高球杯是直筒形的高杯,容量約 240–350 毫升(8–12 盎司)。杯身夠高,放得下滿杯冰塊和氣泡水,又能保住氣泡,適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲,例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。