材料
| 11/2 份 | 白蘭地 Brandy |
| 1/2 份 | 橙酒 Triple sec |
| 1 噴 | 杏仁果核香甜酒 Crème de Noyaux |
| 1 噴 | 紅石榴糖漿 Grenadine Syrup |
| 1 灑 | 苦味酒 Bitters |
調製步驟
在裝滿冰塊的古典杯中依序倒入所有材料,充分攪拌均勻即可。
In an old-fashioned glass almost filled with ice cubes, combine all of the ingredients. Stir well.
裝飾
橙皮
基本資訊
品飲筆記
白蘭地與杏仁甜酒的神祕結合,口感飽滿且香氣濃郁,展現了一種莊重且華麗的品飲體驗。
調酒故事
以「天皇」命名,展現了 19 世紀歐洲人對遠東神祕王權的浪漫想像與崇高敬意。
關於「古典杯」
古典杯,俗稱威士忌酸杯或羅布喬杯,屬短身矮胖的厚底直筒玻璃杯。標準容量約為 180 至 300 毫升。其寬敞杯口便於插入大型冰塊與攪拌調酒,並能有效保留香氣。專門用於製作需碎冰或大冰塊的短飲雞尾酒,如古典雞尾酒與威士忌酸。