天皇 調酒
西式調酒 🎨 琥珀紅色 🥃 古典杯 🥄 攪拌法 Stir

天皇

Mikado

醇厚白蘭地搭配杏仁芬芳與紅石榴酸甜,古典杯中慢調而成。

材料

11/2 份 白蘭地 Brandy
1/2 份 橙酒 Triple sec
1 噴 杏仁果核香甜酒 Crème de Noyaux
1 噴 紅石榴糖漿 Grenadine Syrup
1 灑 苦味酒 Bitters

調製步驟

在裝滿冰塊的古典杯中依序倒入所有材料,充分攪拌均勻即可。

In an old-fashioned glass almost filled with ice cubes, combine all of the ingredients. Stir well.

裝飾

橙皮

基本資訊

建議杯具
古典杯
酒精強度
High Strength (20% - 40% ABV)
適合場合
餐后助消化、古典品飲、靜謐深夜

品飲筆記

白蘭地與杏仁甜酒的神祕結合,口感飽滿且香氣濃郁,展現了一種莊重且華麗的品飲體驗。

調酒故事

以「天皇」命名,展現了 19 世紀歐洲人對遠東神祕王權的浪漫想像與崇高敬意。

關於「古典杯」

古典杯

古典杯,俗稱威士忌酸杯或羅布喬杯,屬短身矮胖的厚底直筒玻璃杯。標準容量約為 180 至 300 毫升。其寬敞杯口便於插入大型冰塊與攪拌調酒,並能有效保留香氣。專門用於製作需碎冰或大冰塊的短飲雞尾酒,如古典雞尾酒與威士忌酸。