瑪格麗特杯・琥珀色這杯還沒有照片,先用杯型與酒色示意
西式調酒🎨 琥珀色🥃 瑪格麗特杯🥄攪拌法 Stir

疼痛,走開

Pain, Pain, Go Away

愛爾蘭威士忌邂逅貝禮詩,辛辣塔巴斯科激發出溫柔療癒的層次

材料

1 份 =毫升(自動)

皮檸檬皮Lemon Peel
21 湯匙 ≈ 15 毫升 ≈ ½ 盎司辣椒醬Hot Pepper Sauce
61 品脫 ≈ 473 毫升(美制)愛爾蘭威士忌Irish whiskey
41 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)薑汁汽水Ginger Ale
5少許約 5–10 毫升,倒一下就停貝禮詩愛爾蘭奶油香甜酒Bailey's irish cream

總量約 2990 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

首先倒入辣椒醬(塔巴斯科),接著倒入愛爾蘭威士忌與愛爾蘭奶油香甜酒(貝禮詩)。充分攪拌均勻。

Pour tabasco sauce in first, then whiskey and cream. Mix well.

基本資訊

基酒
Whiskey
建議杯具
瑪格麗特杯
適合場合
微寒夜晚暖身酒, 深夜療癒時光

風味輪廓

奶香綿密滑順,伴隨威士忌醇香與薑汁汽水氣泡,最後點綴辣椒與檸檬皮的溫暖辛辣感。

關於「瑪格麗特杯」

瑪格麗特杯

瑪格麗特杯是杯口特別寬、杯身分兩段的高腳杯,容量約 180–360 毫升(6–12 盎司)。寬杯緣方便沾一圈鹽或糖,最常用來裝瑪格麗特,也適合其他冰沙類調酒。