可林杯・淺橙黃色這杯還沒有照片,先用杯型與酒色示意
西式調酒🎨 淺橙黃色🥃 可林杯🌀搖盪法 Shake

芬利

The Finnely

蘭姆酒與三重柑橘果香交融,清新果酸令人耳目一新。

材料

1 份 =毫升(自動)

1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)蘭姆酒(淡)Light rum
21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)黑蘭姆酒Dark rum
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)鳳梨汁Pineapple juice
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)葡萄柚汁Grapefruit juice
21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)柳橙汁Orange juice

總量約 225 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將所有原料混合,搖盪後過濾倒入裝滿冰塊的柯林斯杯中。以檸檬、青檸與柳橙角進行裝飾。

Mix all ingredients, shake and pore over ice in a collins glass. Garnish with a lemon, lime, and orange wedge.

基本資訊

基酒
Rum
建議杯具
可林杯
適合場合
夏日派對、餐前開胃、午後休憩

風味輪廓

酸甜清爽並帶有濃郁熱帶果香與柑橘微苦,口感層次豐富

關於「可林杯」

可林杯

可林杯是比高球杯更高、更細的直筒杯,容量約 300–410 毫升(10–14 盎司)。細長杯身讓氣泡保持更久,因湯姆可林(Tom Collins)得名,適合各種「可林斯」與費士(Fizz)類加氣泡的長飲。