波士頓杏語 調酒
西式調酒 🎨 粉紅色至琥珀色 🥃 雞尾酒杯 🌀 搖盪法 Shake

波士頓杏語

Boston Cocktail

琴酒白蘭地與石榴紅寶石共舞,酸甜平衡的經典復古風味。

材料

1 份 琴酒 Gin
1 份 白蘭地 Brandy
1 噴 紅石榴糖漿 Grenadine Syrup
適量 冰塊 Ice Cubes

調製步驟

將所有材料與冰塊放入雪克杯中搖盪均勻,使用雙重濾冰濾入冰鎮過的雞尾酒杯。

Shake all ingredients with ice, strain into a cocktail glass, and serve.

裝飾

檸檬皮油噴附或杏桃乾點綴。

基本資訊

建議杯具
雞尾酒杯
酒精強度
High Strength (20% - 40% ABV)
適合場合
晚宴甜點酒、浪漫約會、午後小酌

品飲筆記

琴酒的草本清香與杏桃白蘭地的果香交織,石榴糖漿帶來柔和甜韻與淡雅玫瑰色澤,檸檬酸度平衡整體,口感清爽而尾韻細緻。適合傍晚時分作為開胃酒或微醺前的優雅序曲。

調酒故事

1917年波士頓酒吧經理「Billy」Wilkinson為了迎接美國海軍艦隊到訪,以當地琴酒為基底,結合法國杏桃白蘭地與石榴糖漿創作此酒,象徵新舊世界在波士頓港口的邂逅。當時報紙稱它為「讓水手們想起玫瑰日落」的浪漫飲品,後被收錄於《Hugo Ensslen’s 1917 Recipes》流傳至今。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯,所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司,可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒,