雞尾酒杯・紅褐漸層色這杯還沒有照片,先用杯型與酒色示意
西式調酒🎨 紅褐漸層色🥃 雞尾酒杯🧊攪拌機法 Blend

鯊魚的麥鈦

Shark's Mai Tai

層疊蘭姆酒香,一口鯊魚的麥鈦,瞬間遊進加勒比海。

材料

1 份 =毫升(自動)

1「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換)黑蘭姆酒Dark rum
1「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換)蘭姆酒(淡)Light rum
3「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換)酸甜汁Sour mix
21 一口杯(shot)≈ 45 毫升 ≈ 1½ 盎司石榴糖漿Grenadine
11 一口杯(shot)≈ 45 毫升 ≈ 1½ 盎司151 蘭姆酒151 rum
3「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換)冰塊Ice Cubes

總量約 375 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將除 151 蘭姆酒之外的所有原料放入攪拌機中混合。倒入盛有冰塊的雞尾酒杯中,至距離杯緣約 1 英吋處。倒入 151 蘭姆酒的一口量,但不要攪拌。靜置約 1 分鐘後再上桌。

Mix all ingedients in a blender except for the 151 rum. Pour into a cocktail glass with ice to about 1 inch below the rim. Add the shot of 151 but do not mix. Let settle for about 1 minute before serving.

基本資訊

基酒
Rum
建議杯具
雞尾酒杯
適合場合
熱帶派對、夏日夜飲、航海主題聚會

風味輪廓

蘭姆酒基底的醇厚甜香,搭配酸甜汁的明亮果酸與石榴糖漿的莓果韻味,層次豐富且後勁漸強。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。