材料
| 1 份 | 熱咖啡 Hot Coffee |
| 1 份 | 龍舌蘭酒 Tequila |
| 1 份 | 蘇打水 Soda Water |
調製步驟
在高球杯中放入冰塊,依序倒入南方舒適威士忌、杏仁香甜酒與黑刺李琴酒,輕輕攪拌均勻,最後滴入少許檸檬汁即可。
Pour all ingredients (except for lemon juice) over ice in a highball glass. Stir, add a dash of lemon juice, and serve.
裝飾
檸檬角或橙皮捲點綴杯緣。
基本資訊
品飲筆記
阿拉巴馬烈焰色澤如夕陽般迷人,入口先迎來南方舒適的蜜桃甜香,緊接著杏仁與黑刺李的果香交織,尾韻帶檸檬清爽酸度平衡甜度,口感圓潤易飲,是觀賽或派對歡聚的絕佳選擇。
調酒故事
1970 年代美國南部大學橄欖球風行,阿拉巴馬大學球迷以球隊緋紅色為靈感,將南方舒適、杏仁酒與黑刺李琴酒調成一杯色澤應援的「Slammer」,一口乾杯為球隊灌入勝利氣勢,從此風靡校園並流傳至今。
「阿拉巴馬烈焰」的其他版本
這份酒譜資料集裡收了 2 個「阿拉巴馬烈焰」的版本,材料與比例各有不同。
關於「高球杯」
高球杯是一種玻璃杯子,容量為8至12盎司(即240至340毫升)[1][2]。一般用來盛高球雞尾酒或其他混合飲料。