材料
1 份 =毫升（自動）
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 南方安逸利口酒Southern Comfort Liqueur |
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 杏仁香甜酒Amaretto |
| ½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 黑刺李琴酒Sloe Gin |
| 11 抖約 0.6–1 毫升，苦精瓶倒過來甩一下 | 檸檬汁Lemon juice |
總量約 75 毫升（不含冰），另有不計入總量的項目・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
在高球杯中放入冰塊，依序倒入南方安逸利口酒、杏仁香甜酒與黑刺李琴酒，輕輕攪拌均勻，最後滴入少許檸檬汁即可。
Pour all ingredients (except for lemon juice) over ice in a highball glass. Stir, add a dash of lemon juice, and serve.
裝飾
檸檬角或橙皮捲點綴杯緣。
基本資訊
風味輪廓
南方安逸的醇厚、杏仁的香甜、黑刺李琴酒的果香與檸檬汁的清爽酸度，層次豐富複雜。
品飲筆記
阿拉巴馬烈焰色澤如夕陽般迷人，入口先迎來南方舒適的蜜桃甜香，緊接著杏仁與黑刺李的果香交織，尾韻帶檸檬清爽酸度平衡甜度，口感圓潤易飲，是觀賽或派對歡聚的絕佳選擇。
調酒故事
1970 年代美國南部大學橄欖球風行，阿拉巴馬大學球迷以球隊緋紅色為靈感，將南方舒適、杏仁酒與黑刺李琴酒調成一杯色澤應援的「Slammer」，一口乾杯為球隊灌入勝利氣勢，從此風靡校園並流傳至今。
關於「高球杯」
高球杯是直筒形的高杯，容量約 240–350 毫升（8–12 盎司）。杯身夠高，放得下滿杯冰塊和氣泡水，又能保住氣泡，適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲，例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。