熱威士忌 (Hot) 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 淺金黃色🥃 酸酒杯🥄攪拌法 Stir

熱威士忌 (Hot)

Hot Whiskey

寒冬季節中最純粹、堅定的溫暖守護。

材料

1 份 =毫升(自動)

2–4丁香Cloves
2½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)愛爾蘭威士忌Irish whiskey
1片檸檬Lemon
11 茶匙 ≈ 5 毫升糖Sugar
加滿:倒到杯子八、九分滿水Water

總量約 80 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

馬克杯倒入威士忌。將丁香塞入檸檬片放入,注入熱水與糖攪拌飲用。

Measure the whiskey in the glas. Add cloves in the fresh lemon and put it into the whiskey. Add hot water and one tbs sugar Serve imedeatly.

基本資訊

基酒
Whiskey
建議杯具
酸酒杯
適合場合
冬日防寒、睡前熱飲、療癒身心
最佳時機
嚴寒深夜

風味輪廓

辛香溫暖,木質酒感

品飲筆記

最純粹的溫暖守護,丁香的辛辣與威士忌的暖意在熱力中升華,是冬日裡最可靠的禦寒祕方。

調酒故事

起源於愛爾蘭與蘇格蘭的古老傳統,象徵著在嚴寒中對光明、溫暖與健康的不懈守候。

關於「酸酒杯」

酸酒杯

酸酒杯(Sour 杯)是杯腳較短的小型高腳杯,容量約 120–180 毫升(4–6 盎司)。份量剛好裝一杯不加冰的酸酒,短杯腳拿起來穩、也不會讓手溫影響酒,適合威士忌酸酒、皮斯可酸酒等「酸酒」類。