
材料
1 份 =毫升(自動)
| 1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 琴酒Gin |
| ½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 澀味香艾酒Dry Vermouth |
| ⅛1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 綠色夏翠絲Green Chartreuse |
| 捲皮 | 檸檬皮Lemon Peel |
總量約 65 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
在雪克杯中以碎冰攪拌,倒入冰鎮過的雞尾酒杯中。 將檸檬皮屑在飲品上扭轉釋放香氣後,輕輕放置於液面浮起作為裝飾。
Stir with cracked ice in a shaker and pour into a chilled cocktail glass. Twist a lemon zest over the drink and float the zest on top.
基本資訊
風味輪廓
琴酒杜松子香與蕁麻酒草本甜味交融,帶有複雜藥草香與微量苦艾,結構精緻且餘韻悠長。
關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。