
材料
1 份 =毫升(自動)
| 1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 黑蘭姆酒Dark rum |
| ¼1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 萊姆汁Lime juice |
| ¼1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 檸檬汁Lemon juice |
| ¼1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 石榴糖漿Grenadine |
| 1少許約 5–10 毫升,倒一下就停 | 蘇打水Soda Water |
總量約 70 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
在短柯林杯中混合蘭姆酒、雙重檸檬汁與紅石榴糖漿攪拌,補滿蘇打水呈現出美麗漸層。
Pour rum, lemon juice, lime juice, and grenadine in a short collins glass. Shake or stir, then add splash of soda.
裝飾
鳳梨葉
基本資訊
風味輪廓
酸甜清爽並帶有蘭姆酒溫暖基調與石榴甜蜜果香
品飲筆記
紅石榴糖漿在杯底沈降出的尖銳層次如同鯊魚之牙,口感酸甜有力,充滿了海洋的冒險色彩。
調酒故事
以大自然中最強大捕食者的特徵命名,旨在展現風味中那份俐落、危險且不可抗拒的吸引力。
關於「可林杯」

可林杯是比高球杯更高、更細的直筒杯,容量約 300–410 毫升(10–14 盎司)。細長杯身讓氣泡保持更久,因湯姆可林(Tom Collins)得名,適合各種「可林斯」與費士(Fizz)類加氣泡的長飲。