材料
| 1 cup | 茶 Tea strong Tea |
| 1 cup | 水 Water cold Water |
| 3 tblsp | 果汁 Fruit juice Fruit juice concentrate |
| 1 tblsp | 糖 Sugar Sugar |
| 檸檬汁 Lemon juice Lemon juice |
調製步驟
將強力萃取的紅茶冷卻，加入果汁、糖與檸檬汁調味，加入大量冰塊後充分攪拌。
Let tea steep for at about 5 mins so it's nice and strong. After tea is cool, mix together the remaining ingredients. Add more sugar and/or lemon juice to suit your taste. Some flavors may need more juice concentrate.
裝飾
薄荷葉
基本資訊
品飲筆記
這不是長島冰茶，而是回歸茶飲本質的精緻調配，茶香與果香的比例可根據個人喜好微調。
調酒故事
旨在將平凡的下午茶昇華為一場感官饗宴，象徵著在繁忙日常中尋得的一份清醒與雅致。
關於「高球杯」
高球杯是一種玻璃杯子，容量為8至12盎司（即240至340毫升）[1][2]。一般用來盛高球雞尾酒或其他混合飲料。