
材料
1 份 =毫升(自動)
| 1 | 馬拉斯奇諾櫻桃(罐裝糖漿)Maraschino cherry |
| 1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 蘭姆酒(淡)Light rum |
| ½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 香艾酒(甜)Sweet Vermouth |
| ½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 卡爾瓦多斯Calvados |
| ½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 櫻桃白蘭地Cherry brandy |
總量約 90 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
在攪拌杯中混合蘭姆酒、香艾酒、卡爾瓦多斯與櫻桃白蘭地,加冰攪拌後濾入,放入櫻桃。
In a mixing glass half-filled with ice cubes, combine the rum, vermouth, Calvados, and cherry brandy. Stir well. Strain into a cocktail glass and garnish with the cherry.
裝飾
酒漬櫻桃
基本資訊
風味輪廓
蘭姆與白蘭地基底搭配甜香艾酒,帶有櫻桃果香與淡淡香草、幹果的複雜層次,口感溫潤醇厚且帶有適度甜度。
品飲筆記
多重基酒的融合創造了一種既熟悉又陌生的複雜層次,果香與木質香交織,餘韻悠長。
調酒故事
旨在捕捉初到陌生城市時那份帶著期待、迷惘與一絲神祕驚喜的複雜心境。
關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。