材料
1 份 =毫升(自動)
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 伏特加Vodka |
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 杏仁香甜酒Amaretto |
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 卡魯哇咖啡香甜酒Kahlua |
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 貝禮詩愛爾蘭奶油香甜酒Bailey's irish cream |
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 鮮奶油Cream |
總量約 150 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將雞尾酒杯的杯口蘸上阿瑪雷托杏仁利口酒,接著蘸上砂糖。將所有酒精類原料與重鮮奶油與冰塊放入雪克杯中搖盪,過濾至已處理杯口的雞尾酒杯中。以肉桂棒與鮮奶油裝飾(可選)
Dip the rim of cocktail glass in Amaretto and then into powdered sugar. Shake all alcohol and cream with ice and strain into rimmed cocktail glass. Garnish with Cinnamon stick and whipped cream (optional)
基本資訊
風味輪廓
濃郁咖啡香伴隨杏仁甜潤,融合奶油絲滑口感,帶有肉桂辛香尾韻,香甜溫熱。
關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。