皮鞭經典 調酒
西式調酒 🎨 淡琥珀色 🥃 雞尾酒杯 🥄 攪拌法 Stir

皮鞭經典

Whip Cocktail

白蘭地醇厚襯托茴香與橙香,層次豐富的經典烈酒之作。

材料

1/2 oz 苦艾酒(甜) Sweet Vermouth
Sweet Vermouth
1/2 oz 澀味苦艾酒 Dry Vermouth
Dry Vermouth
1 1/2 oz 白蘭地 Brandy
Brandy
1 tsp 橙酒 Triple sec
Triple sec
1/4 tsp 茴香酒(Anis) Anis liqueur
Anis

調製步驟

在攪拌杯中混合紅白香艾酒、白蘭地、橙皮酒與大茴香,加冰攪拌至冰鎮後濾入。

Stir all ingredients with ice, strain into a cocktail glass, and serve.

裝飾

無裝飾

基本資訊

建議杯具
雞尾酒杯
適合場合
餐前酒, 靜謐獨酌, 秋冬暖飲

品飲筆記

大茴香的辛香如同皮鞭般精準擊中味蕾,配合白蘭地的厚度,展現了一種強勢的藝術美。

調酒故事

旨在展現風味中那份俐落、直接且極具掌控力的性格,是一款充滿張力的古典傑作。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯,所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司,可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒,