西式調酒🎨 淡藍透明🥃 笛型香檳杯
麗絲菲茲
Ritz Fizz
藍色柑橘邂逅香檳氣泡，杏仁餘韻襯托清爽檸檬風味。
材料
| Chilled | 香檳酒Champagne |
| 11 抖約 0.6–1 毫升，苦精瓶倒過來甩一下 | 柑橘香甜酒(藍色)Blue Curaçao |
| 11 抖約 0.6–1 毫升，苦精瓶倒過來甩一下 | 杏仁香甜酒Amaretto |
| 11 抖約 0.6–1 毫升，苦精瓶倒過來甩一下 | 檸檬汁Lemon juice |
| 捲皮 | 檸檬皮Lemon Peel |
調製步驟
香檳杯注入冰鎮香檳，加入藍柑橘、杏仁甜酒與檸檬汁，輕攪並以檸檬捲點綴。
Fill champagne flute with chilled champagne. Add blue curacao, amaretto, and lemon juice. Stir, add the twist of lemon, and serve.
裝飾
檸檬皮捲
基本資訊
風味輪廓
氣泡爽口，兼具柑橘微酸、杏仁濃郁香甜與檸檬清新酸感
品飲筆記
藍柑橘酒賦予了這款 Fizz 如湛藍寶石般的色澤，香檳的細緻氣泡提升了整體的奢華感。
調酒故事
靈感來自巴黎麗茲酒店的極致奢華，旨在將那份百年不變的優雅轉化為杯中的氣泡。
關於「笛型香檳杯」
笛型香檳杯是杯身細長的高腳杯，容量約 150–250 毫升（5–8 盎司）。窄杯口能減少氣泡散失、讓氣泡持續往上冒，適合香檳、氣泡酒，以及用氣泡酒調的含羞草（Mimosa）、法式 75、貝里尼。