材料
| 2 cl | 伏特加 Vodka Vodka |
| 2 cl | 七聯盟 微陳龍舌蘭酒 Siete Leguas Reposado Tequila |
| 2 cl | 琴酒 Gin Gin |
| 2 cl | 蘭姆酒 Rum Rum |
| 2 cl | 君度橙酒 Cointreau Triple Sec Cointreau |
| 冰茶 Iced tea Iced tea | |
| 萊姆汁 Lime juice Lime juice | |
| 可口可樂 Coca-Cola Coca-Cola |
調製步驟
首先,確保所有原料均為冷卻狀態。於玻璃杯中混合酒類,接著加入冰茶、可口可樂與萊姆。務必攪拌或搖盪。以冰鎮方式裝入大杯(如啤酒杯)中侍酒。
First, have all the ingridients cold. Mix the liquor in a glass and then add the iced tea, coca-cola and lemon. Be sure to stir or shake. Serve chilled in a big (beer?) glass.
基本資訊
「長島冰茶」的其他版本
這份酒譜資料集裡收了 7 個「長島冰茶」的版本,材料與比例各有不同。 其中標示 IBA 官方的那一版是國際調酒協會的標準配方。
關於「啤酒杯」
容量通常為 300 至 600 毫升,具厚重堅固之特質,部分具備把手設計。其寬口杯身利於泡沫保鮮與飲用,常見為直筒或微收腰造型。專為盛裝拉格或黑啤等啤酒飲品,能維持冰鎮溫度並展現豐盈酒頭,適合餐廳或酒吧日常使用。