西式調酒🎨 琥珀色🥃 白蘭地杯
熱嫩
Hot Nun
溫熱丁香蜂蜜酒,佐檸檬皮與榛果香,暖心療癒。
材料
1 份 =毫升(自動)
| 1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 榛果利口酒Frangelico Hazelnut Liqueur |
| 11 湯匙 ≈ 15 毫升 ≈ ½ 盎司 | 蜂蜜Honey |
| 3根 | 丁香Cloves |
| 皮 | 檸檬皮Lemon Peel |
| 加滿:倒到杯子八、九分滿 | 水Water |
總量約 60 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將榛果利口酒倒入杯中,接著加入蜂蜜,再放入檸檬皮與丁香,最後以熱水將嗅香杯注滿。
Pour Frangelico into glass, then honey, next lemon peel and cloves and fill snifter with hot water.
基本資訊
風味輪廓
溫暖舒適,濃郁榛果與蜂蜜甜味,夾雜丁香與檸檬皮的芳香辛香調。
關於「白蘭地杯」

白蘭地杯是杯肚圓大、杯口收窄的矮腳杯,容量約 180–400 毫升(6–14 盎司),但通常只倒一小份。用手掌托住杯肚能稍微溫熱酒液、讓香氣散出,收口把香氣聚在鼻前,適合純飲白蘭地、干邑與陳年烈酒。