白蘭地杯・琥珀色這杯還沒有照片,先用杯型與酒色示意
西式調酒🎨 琥珀色🥃 白蘭地杯

熱嫩

Hot Nun

溫熱丁香蜂蜜酒,佐檸檬皮與榛果香,暖心療癒。

材料

1 份 =毫升(自動)

1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)榛果利口酒Frangelico Hazelnut Liqueur
11 湯匙 ≈ 15 毫升 ≈ ½ 盎司蜂蜜Honey
3根丁香Cloves
皮檸檬皮Lemon Peel
加滿:倒到杯子八、九分滿水Water

總量約 60 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將榛果利口酒倒入杯中,接著加入蜂蜜,再放入檸檬皮與丁香,最後以熱水將嗅香杯注滿。

Pour Frangelico into glass, then honey, next lemon peel and cloves and fill snifter with hot water.

基本資訊

建議杯具
白蘭地杯
適合場合
冬日暖身、睡前放鬆、深夜微醺

風味輪廓

溫暖舒適,濃郁榛果與蜂蜜甜味,夾雜丁香與檸檬皮的芳香辛香調。

關於「白蘭地杯」

白蘭地杯

白蘭地杯是杯肚圓大、杯口收窄的矮腳杯,容量約 180–400 毫升(6–14 盎司),但通常只倒一小份。用手掌托住杯肚能稍微溫熱酒液、讓香氣散出,收口把香氣聚在鼻前,適合純飲白蘭地、干邑與陳年烈酒。