材料
1 份 =毫升(自動)
| 21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 檸檬琴酒Lemon gin |
| 加滿:倒到杯子八、九分滿 | 激浪橘味汽水Mountain Dew |
| 適量:依口味自己調整 | 糖Sugar |
| 1角 | 萊姆Lime |
| 皮 | 萊姆皮Lime peel |
總量約 60 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將萊姆皮沿著杯緣摩擦,使杯緣沾上萊姆皮汁液。將杯子倒置浸入糖中,使杯緣沾上糖。 將檸檬琴酒與橘味汽水(激浪)混合攪拌均勻。倒入裝有冰塊的杯中。以萊姆角裝飾。
Rub lime peel around rim of glass. Dip glass upside-down into sugar. Mix lemon gin and Mountain Dew together. Pour into glass over ice. Garnish with lime wedge.
基本資訊
風味輪廓
柑橘果香濃郁,激浪甜爽帶氣泡感,萊姆微酸提味,琴酒草本清香平衡甜度
關於「高球杯」

高球杯是直筒形的高杯,容量約 240–350 毫升(8–12 盎司)。杯身夠高,放得下滿杯冰塊和氣泡水,又能保住氣泡,適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲,例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。