高球杯・淡黃綠色這杯還沒有照片,先用杯型與酒色示意
西式調酒🎨 淡黃綠色🥃 高球杯🥄攪拌法 Stir

Jen's Mountain Gin

檸檬琴酒搭配激浪,佐以萊姆皮糖邊,清爽解渴的微醺時光。

材料

1 份 =毫升(自動)

21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)檸檬琴酒Lemon gin
加滿:倒到杯子八、九分滿激浪橘味汽水Mountain Dew
適量:依口味自己調整糖Sugar
1角萊姆Lime
皮萊姆皮Lime peel

總量約 60 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將萊姆皮沿著杯緣摩擦,使杯緣沾上萊姆皮汁液。將杯子倒置浸入糖中,使杯緣沾上糖。 將檸檬琴酒與橘味汽水(激浪)混合攪拌均勻。倒入裝有冰塊的杯中。以萊姆角裝飾。

Rub lime peel around rim of glass. Dip glass upside-down into sugar. Mix lemon gin and Mountain Dew together. Pour into glass over ice. Garnish with lime wedge.

基本資訊

基酒
Gin
建議杯具
高球杯
適合場合
夏日戶外派對、野餐、休閒小酌

風味輪廓

柑橘果香濃郁,激浪甜爽帶氣泡感,萊姆微酸提味,琴酒草本清香平衡甜度

關於「高球杯」

高球杯

高球杯是直筒形的高杯,容量約 240–350 毫升(8–12 盎司)。杯身夠高,放得下滿杯冰塊和氣泡水,又能保住氣泡,適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲,例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。