
材料
1 份 =毫升(自動)
| 打發鮮奶油Whipped cream | |
| ½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 加利安諾茴香酒Galliano |
| ½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 伏特加Vodka |
| ½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 君度橙酒Cointreau Triple Sec |
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 石榴糖漿Grenadine |
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 牛奶Milk |
總量約 105 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將伏特加、茴香酒(加利安諾)、君度橙酒、石榴糖漿與牛奶倒入雪克杯中,搖盪均勻後過濾倒入雞尾酒杯中,最後於頂部加上鮮奶油裝飾。
Pour Vodka, Galliano, Cointreau, Grenadine and Milk into a cocktail shaker, shake and pour into a cocktail glass and finish off with a dollop of whipped cream on top.
基本資訊
風味輪廓
香草茴香與橙皮甜味為主,石榴糖漿增添果香,牛奶與鮮奶油帶來濃郁滑順的奶香口感。
關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。