米老鼠 調酒
🎨 鮮紅色 🥃 古典杯 🌀 搖盪法 Shake

米老鼠

Mickey Mouse

經典血腥瑪莉的清新變奏,萊姆與香料帶來活力開胃體驗。

材料

3 oz 蕃茄汁 Tomato juice
Tomato juice
1 dash 檸檬汁 Lemon juice
Lemon juice
1/2 tsp 辣醬油(烏斯特郡) Worcestershire Sauce
Worcestershire sauce
2-3 drops 辣椒醬(塔巴斯科) Hot Pepper Sauce
Tabasco sauce
1 wedge 萊姆 Lime
Lime
冰塊 Ice Cubes
Ice Cubes

調製步驟

將所有原料(萊姆角除外)與冰塊放入雪克杯中搖盪,過濾後倒入盛有冰塊的古典杯。依照個人口味加入鹽與黑胡椒。放入萊姆角後即可上桌。

Shake all ingredients (except lime wedge) with ice and strain into an old-fashioned glass over ice cubes. Add salt and pepper to taste. Add the wedge of lime and serve.

基本資訊

建議杯具
古典杯
適合場合
早餐酒, 尾牙聚會, 重口味愛好者, 宿醉恢復

關於「古典杯」

古典杯

古典杯,俗稱威士忌酸杯或羅布喬杯,屬短身矮胖的厚底直筒玻璃杯。標準容量約為 180 至 300 毫升。其寬敞杯口便於插入大型冰塊與攪拌調酒,並能有效保留香氣。專門用於製作需碎冰或大冰塊的短飲雞尾酒,如古典雞尾酒與威士忌酸。