
材料
1 份 =毫升(自動)
| ⅛L Jamaican | 黑蘭姆酒Dark rum |
| ½把 | 薄荷Mint |
| 31 cl = 10 毫升 | 檸檬汁Lemon juice |
| ⅛公升 | 蘇打水Soda Water |
| 81 滴約 0.05 毫升 | 安哥斯圖拉苦精Angostura Aromatic Bitters |
總量約 30 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將薄荷與檸檬汁放入玻璃杯中,用湯匙搗碎薄荷,加入冰塊與黑蘭姆酒,再倒入蘇打水至滿。最後以苦味酒(安哥斯圖拉)做裝飾。
Put mint with lemon juice in a glas, mash the mint with a spoon, ice, rum & fill up with club soda. Top it with Angostura.
基本資訊
風味輪廓
清新薄荷與檸檬酸爽開胃,黑蘭姆酒增添醇厚層次,尾韻微苦,適合消暑解渴。
關於「可林杯」

可林杯是比高球杯更高、更細的直筒杯,容量約 300–410 毫升(10–14 盎司)。細長杯身讓氣泡保持更久,因湯姆可林(Tom Collins)得名,適合各種「可林斯」與費士(Fizz)類加氣泡的長飲。