材料
| 0.5 handful | 薄荷 Mint |
| 3 cl | 檸檬汁 Lemon juice |
| 0.125 L Jamaican | 黑蘭姆酒 Dark rum |
| 0.125 L | 蘇打水 Soda Water |
| 8 drops | 安哥斯圖拉苦精 Angostura Aromatic Bitters |
調製步驟
將薄荷與檸檬汁放入玻璃杯中,用湯匙搗碎薄荷,加入冰塊與黑蘭姆酒,再倒入蘇打水至滿。最後以苦味酒(安哥斯圖拉)做裝飾。
Put mint with lemon juice in a glas, mash the mint with a spoon, ice, rum & fill up with club soda. Top it with Angostura.
基本資訊
關於「可林杯」
柯林杯(collins glass)也稱高杯,其規格容量為240-360毫升,是一種圓筒形,杯身高長的大型酒杯,用於承裝“金湯力”等長飲類混合雞尾酒,使用柯林杯的時候,飲用方法通常是插上一根吸管。