
材料
1 份 =毫升(自動)
| 21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 琴酒Gin |
| 41 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 鳳梨汁Pineapple juice |
| 2少許約 5–10 毫升,倒一下就停 | 草莓糖漿Strawberry Syrup |
| 21 抖約 0.6–1 毫升,苦精瓶倒過來甩一下 | 食用色素Food coloring |
總量約 180 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將琴酒與鳳梨汁倒入雪克杯中搖盪均勻。將酒液過濾倒入盛有冰塊的玻璃杯中。加入 Splashes Strawberry Syrup。使用吸管將少許食用色素點綴於奶泡上。
Pour gin and pineapple juice in a shaker and shake well. Pour into the glass over ice. Add the strawberry syrup. Use a straw to add a little bit of the food coloring in the froth.
基本資訊
風味輪廓
琴酒草本清香搭配哈密瓜甜潤,草莓糖漿增添果味層次,口感清爽甜美。
關於「高球杯」

高球杯是直筒形的高杯,容量約 240–350 毫升(8–12 盎司)。杯身夠高,放得下滿杯冰塊和氣泡水,又能保住氣泡,適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲,例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。