斯德哥爾摩 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 金黃色🥃 雞尾酒杯🌀搖盪法 Shake

斯德哥爾摩

Stockholm "75"

柳橙香伴伏特加清爽,頂層香檳氣泡綿密,一口品味斯德哥爾摩的優雅。

材料

1 份 =毫升(自動)

1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)伏特加Vodka
21 茶匙 ≈ 5 毫升糖Sugar
1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)檸檬汁Lemon juice
41 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)香檳酒Champagne
1捲皮新鮮柳橙Orange

總量約 220 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

在裝滿半顆冰塊的雪克杯中,加入伏特加、糖與檸檬汁。充分搖盪。倒入雞尾酒杯中。倒入香檳酒後,以新鮮柳橙皮捲裝飾。

In a shaker half-filled with ice cubes, combine the vodka, sugar, and lemon juice. Shake well. Pour into a cocktail glass. Top with Champagne and garnish with an organce twist.

基本資訊

基酒
Vodka
建議杯具
雞尾酒杯
適合場合
慶祝慶典、新年倒數、浪漫約會

風味輪廓

氣泡細膩,檸檬酸爽明亮,伏特加純淨支撐,柳橙皮增添清新柑橘芳香,整體乾爽高雅。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。