安東內拉之戀 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 紅色系🥃 高球杯🥄攪拌法 Stir

安東內拉之戀

My Antonella

草本琴酒、漿果與橄欖鹹鮮的奇妙平衡。

材料

1 份 =毫升(自動)

2橄欖Olive
冰塊Ice Cubes
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)琴酒Gin
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)香波城堡覆盆子利口酒Chambord Raspberry Liqueur
31 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)通寧水Tonic water
1角萊姆Lime

總量約 150 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

混合琴酒與覆盆子酒加冰攪拌,加入義大利綠橄欖後補滿冰鎮通寧水。

In a highball glass, combine Gin and Chambord over ice. Stir. Add two Italian green olives and fill with tonic water. Garnish with lime wedge.

基本資訊

基酒
Gin
建議杯具
高球杯
適合場合
深夜微醺、精緻酒吧
最佳時機
品味夜晚

風味輪廓

深邃草本,鹹甜層次

關於「高球杯」

高球杯

高球杯是直筒形的高杯,容量約 240–350 毫升(8–12 盎司)。杯身夠高,放得下滿杯冰塊和氣泡水,又能保住氣泡,適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲,例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。