女巫 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 乳白帶粉漸層🥃 高球杯🥄攪拌法 Stir

女巫

Enchantress

杏仁巧克力交融石榴微酸,宛如女巫施咒的奶酒魅惑。

材料

1 份 =毫升(自動)

1「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換)杏仁香甜酒Amaretto
1「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換)可可香甜酒Creme de Cacao
1「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換)橙酒Triple sec
1少許約 5–10 毫升,倒一下就停石榴糖漿Grenadine
加滿:倒到杯子八、九分滿牛奶Milk

總量約 90 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將酒類原料與冰塊一起放入杯中。 加入牛奶至滿,再滴入幾滴石榴糖漿。 輕輕攪拌。

Combine alcoholic ingredients in glass over ice. Fill to top with milk, add splash of grenadine. Stir gently.

基本資訊

建議杯具
高球杯
適合場合
下午茶, 甜點搭配, 微醺午後

風味輪廓

奶香醇厚,杏仁與可可甜美交織,尾韻帶有石榴酸甜果香

關於「高球杯」

高球杯

高球杯是直筒形的高杯,容量約 240–350 毫升(8–12 盎司)。杯身夠高,放得下滿杯冰塊和氣泡水,又能保住氣泡,適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲,例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。