B-69 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 深咖啡色🥃 可林杯🥄攪拌法 Stir

B-69

醇厚的熱咖啡結合阿瑪雷托與愛爾蘭奶油,呈現溫暖療癒的順滑口感。

材料

1 份 =毫升(自動)

11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)格蘭傑橙酒Grand Marnier
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)卡魯哇咖啡香甜酒Kahlua
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)貝禮詩愛爾蘭奶油香甜酒Bailey's irish cream
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)杏仁香甜酒Amaretto
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)伏特加Vodka

總量約 150 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

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調製步驟

將所有原料加入裝有方塊冰的雪克杯中,攪拌至杯外結霜後,過濾至岩石杯中。

Add ingredients to shaker with cubed ice, stir till shaker frosts, strain into rocks glass.

基本資訊

建議杯具
可林杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
中等|約 10–20%
適合場合
深夜微醺, 冬日暖身, 餐後甜點酒

風味輪廓

濃郁咖啡與奶油香甜,兼具杏仁果香與橙酒層次,溫熱順滑

關於「可林杯」

可林杯

可林杯是比高球杯更高、更細的直筒杯,容量約 300–410 毫升(10–14 盎司)。細長杯身讓氣泡保持更久,因湯姆可林(Tom Collins)得名,適合各種「可林斯」與費士(Fizz)類加氣泡的長飲。