皇家三葉草俱樂部 調酒
西式調酒 🎨 粉紅色 🥃 酸味酒杯 🌀 搖盪法 Shake

皇家三葉草俱樂部

Royal Clover Club Cocktail

蛋黃打造絲滑質感,紅石榴粉紅漸層迷人,古典優雅。

材料

11/2 份 琴酒 Gin
1/2 份 檸檬汁 Lemon juice
2 紅石榴糖漿 Grenadine Syrup
1 蛋黃 Egg Yolk

調製步驟

將琴酒、紅石榴糖漿、檸檬汁與蛋黃加冰強力搖盪,濾冰倒入威士忌酸酒杯。

Shake all ingredients with ice, strain into a whiskey sour glass, and serve.

裝飾

新鮮薄荷葉

基本資訊

建議杯具
酸味酒杯
酒精強度
Medium Strength (10% - 20% ABV)
適合場合
午後下午茶,慶典宴會

品飲筆記

蛋黃的使用讓這款經典增加了皇室般的厚實感與油脂香,口感極其濃郁,色澤紅潤。

調酒故事

這是三葉草俱樂部的「皇家版」升級,象徵著對傳統配方極致豐盛與尊貴的追求。

關於「酸味酒杯」

酸味酒杯

威士忌沙瓦杯是容量在4至6盎司之間的高腳杯,杯體從側面看近乎橢圓形,杯柱比大多數高腳杯的杯柱要短,但仍給手指把握留下了足夠的空間,以免給杯中物升溫。