材料
1 份 =毫升（自動）
| ¼1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 咖啡利口酒Coffee liqueur |
| ½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 黑蘭姆酒Dark rum |
| ½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 椰子利口酒Coconut liqueur |
| ¼1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 151 蘭姆酒151 rum |
| ½一顆檸檬約可榨 30 毫升、萊姆約 20 毫升 | 檸檬Lemon現榨檸檬汁 |
| 41 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 鳳梨汁Pineapple juice |
總量約 165 毫升（不含冰），另有不計入總量的項目・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將所有材料與碎冰一起放入可林杯中輕輕攪拌融合，最後以草莓或捒桃裝飾即可上桌。
Combine all ingredients and pour over cracked ice in a collins glass. Decorate with a strawberry or cherry and serve.
裝飾
草莓或櫻桃
基本資訊
風味輪廓
熱帶水果甜香，混合椰子與蘭姆醇厚，檸檬帶點清新微酸，層次豐富
品飲筆記
這款熱帶風情濃烈的調酒融合了咖啡與椰香，深色蘭姆的醇厚與鳳梨的酸甜形成完美平衡。151蘭姆的強勁酒精感在尾韻綻放，適合在夏日午後或海灘派對時享用，讓人彷彿置身加勒比海的微風中。
調酒故事
據說Bahama Mama誕生於1950年代的巴哈馬群島，當地一位酒吧老闆為了討好一位名叫Mama的常客，特別調製了這杯充滿熱帶風情的雞尾酒。融合了當地盛產的蘭姆酒與熱帶水果，成為加勒比海地區最具代表性的經典調酒之一。
關於「可林杯」
可林杯是比高球杯更高、更細的直筒杯，容量約 300–410 毫升（10–14 盎司）。細長杯身讓氣泡保持更久，因湯姆可林（Tom Collins）得名，適合各種「可林斯」與費士（Fizz）類加氣泡的長飲。