材料
1 份 =毫升（自動）
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 澀味香艾酒Dry Vermouth |
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 波本威士忌Bourbon Whiskey |
| 1½1 茶匙 ≈ 5 毫升 | 黑莓利口酒Blackberry Liqueur |
| 1½1 茶匙 ≈ 5 毫升 | 檸檬汁Lemon juice |
| 1捲皮 | 檸檬皮Lemon Peel |
總量約 75 毫升（不含冰），另有不計入總量的項目・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將所有材料（除檸檬皮外）與冰塊放入雪克杯，充分搖盪後雙重濾冰倒入冰鎮好的雞尾酒杯，最後以檸檬皮扭結作為點綴。
Shake all ingredients (except lemon peel) with ice and strain into a cocktail glass. Top with the twist of lemon peel and serve.
裝飾
檸檬皮扭結，擠皮油於杯面後置於杯緣。
基本資訊
風味輪廓
波本威士忌的醇厚與香艾酒的草本複雜度交織，黑莓利口酒增添甜美果韻，檸檬汁帶來明亮開胃的酸度，苦甜平衡中帶有清新柑橘尾韻。
品飲筆記
阿勒格尼夜色散發黑莓與波本的溫潤果香，乾型苦艾的微苦草本平衡酸甜，口感層次豐富，尾韻帶檸檬清香。適合微涼夜晚獨酌，或佐烤肉與黑巧克力甜點。
調酒故事
Allegheny 一詞源自美國賓州的阿勒格尼山脈，那裡盛產黑莓。據說這款酒誕生於禁酒令後的1930年代，旅人於山麓小鎮品嚐黑莓利口酒，與波本威士忌相遇，交織出夜色般的深紫，成為東岸酒吧的經典故事。
關於「雞尾酒杯」
雞尾酒杯（又稱馬丁尼杯）是倒三角形杯身的高腳杯，容量約 150–240 毫升（5–8 盎司）。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它：寬杯口讓香氣散開，細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。