材料
1 份 =毫升（自動）
| 1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 調和式威士忌Blended whiskey |
| ¼1 茶匙 ≈ 5 毫升 | 澀味香艾酒Dry Vermouth |
| ¼1 茶匙 ≈ 5 毫升 | 香艾酒(甜)Sweet Vermouth |
| ¼1 茶匙 ≈ 5 毫升 | 檸檬汁Lemon juice |
| 1 | 蛋白Egg white |
總量約 50 毫升（不含冰）・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將威士忌、紅白香艾酒、檸檬汁與蛋白加冰強力搖盪，濾冰倒入雞尾酒杯中。
Shake all ingredients with ice, strain into a cocktail glass, and serve.
裝飾
檸檬皮
基本資訊
風味輪廓
威士忌醇厚搭配紅白苦艾酒複雜香草香料，蛋白賦予綿密滑順質地
品飲筆記
蛋白賦予了這款調酒如山間晨霧般輕盈的質地，紅白香艾酒的交織讓風味變得格外平衡且具有深度。
調酒故事
旨在捕捉高山清晨那一抹清新的空氣感，展現了經典 Sour 家族中的優雅變奏。
關於「雞尾酒杯」
雞尾酒杯（又稱馬丁尼杯）是倒三角形杯身的高腳杯，容量約 150–240 毫升（5–8 盎司）。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它：寬杯口讓香氣散開，細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。