山間朝露 調酒
西式調酒 🎨 奶白色半透明 🥃 雞尾酒杯 🌀 搖盪法 Shake

山間朝露

Mountain Cocktail

蛋白賦予絲滑泡沫,融合威士忌醇厚與艾酒芬芳。

材料

11/2 份 威士忌 Whiskey
1 噴 澀味苦艾酒 Dry Vermouth
1 噴 苦艾酒(甜) Sweet Vermouth
適量 冰塊 Ice Cubes
1 蛋白 Egg white

調製步驟

將威士忌、紅白香艾酒、檸檬汁與蛋白加冰強力搖盪,濾冰倒入雞尾酒杯中。

Shake all ingredients with ice, strain into a cocktail glass, and serve.

裝飾

檸檬皮

基本資訊

建議杯具
雞尾酒杯
酒精強度
High Strength (20% - 40% ABV)
適合場合
餐前開胃、高雅聚會

品飲筆記

蛋白賦予了這款調酒如山間晨霧般輕盈的質地,紅白香艾酒的交織讓風味變得格外平衡且具有深度。

調酒故事

旨在捕捉高山清晨那一抹清新的空氣感,展現了經典 Sour 家族中的優雅變奏。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯,所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司,可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒,