萃萃蠅 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 淡黃透明色🥃 可林杯🥄攪拌法 Stir

萃萃蠅

Flying Teetsie Fly

金酒與通寧水共舞,酸甜橙香清爽收尾,夏日微醺的最佳選擇。

材料

1 份 =毫升(自動)

冰塊Ice Cubes
21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)琴酒Gin
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)橙酒Triple sec
1少許約 5–10 毫升,倒一下就停酸甜汁Sour mix
加滿:倒到杯子八、九分滿通寧水Tonic water

總量約 75 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

冰塊倒入杯中至三分之一滿。 將琴酒與橙酒倒入冰塊上。 加入酸甜汁。 倒入通寧水至滿。 輕輕攪拌。

Fill glass 1/3 full with ice. Pour gin and triple sec over ice. Add sour mix. Pour to top with tonic water. Mix lightly.

基本資訊

基酒
Gin
建議杯具
可林杯
適合場合
夏日午後、輕鬆聚會、餐前開胃

風味輪廓

琴酒杜松子香氣結合橙酒甜美,酸甜汁平衡苦甜,氣泡帶來清爽尾韻

關於「可林杯」

可林杯

可林杯是比高球杯更高、更細的直筒杯,容量約 300–410 毫升(10–14 盎司)。細長杯身讓氣泡保持更久,因湯姆可林(Tom Collins)得名,適合各種「可林斯」與費士(Fizz)類加氣泡的長飲。