材料
| 1 oz | 濃縮咖啡 Espresso cold Espresso |
| 1 1/2 oz | 伏特加 Vodka Vodka (Absolut) |
| 1 1/2 oz | 咖啡香甜酒(卡魯哇) Kahlua Kahlua |
| 1 oz | 可可香甜酒 Creme de Cacao white Creme de Cacao |
| 45 ml | 七聯盟 微陳龍舌蘭酒 Siete Leguas Reposado Original raw: 7 (Siete) Leguas Reposado |
| 15 ml | 黃色夏特勒茲利口酒 Yellow Chartreuse Original raw: Yellow (Jaune) Chartreuse liqueur |
| 15 ml | 潘特美思苦艾酒 Punt e Mes Original raw: Punt E Mes vermouth amaro |
| 15 ml | 現榨檸檬汁 Fresh Lemon Juice Original raw: Lemon juice (freshly squeezed) |
| 15 ml | 龍舌蘭糖漿 Agave Syrup Original raw: Agave syrup (agave nectar) |
| 1 unit | 草莓 Strawberries Original raw: Strawberries (hulled, small & ripe) |
調製步驟
將所有材料與冰塊一起搖盪（SHAKE）。 細緻過濾（FINE STRAIN）到冰鎮過的杯中。 16.2 克純酒精
SHAKE all ingredients with ice. FINE STRAIN into chilled glass. 16.2 grams of pure alcohol
裝飾
三顆咖啡豆浮在泡沫上（傳統上代表健康、財富與幸福）。
基本資訊
風味輪廓
品飲筆記
成敗全在泡沫。現萃的濃縮咖啡帶著油脂，用力搖盪之後會在表面結出一層綿密的 crema 泡沫——那層泡沫塌掉，這杯就少了一半。所以它必須現做現喝，放五分鐘就是另一杯酒。 味道上是咖啡的烘焙苦香打頭，糖漿與咖啡利口酒把苦味收成甜苦平衡，伏特加只負責骨架、不搶戲。用冷萃或即溶咖啡做得出味道但做不出泡沫，這是最常見的失敗原因。
調酒故事
咖啡馬丁尼出自倫敦調酒師 Dick Bradsell 之手，一般把時間放在 1980 年代中期的 Soho Brasserie。流傳最廣的說法是一位客人走進來，點名要一杯「能讓我清醒、然後再把我放倒」的酒；Bradsell 本人後來也承認記不清那位客人是誰。 它最初叫 Vodka Espresso，中間還用過 Pharmaceutical Stimulant 這個名字，最後因為改用馬丁尼杯盛裝才定名 Espresso Martini。值得一提的是最早的版本裡沒有咖啡利口酒，只有伏特加、濃縮咖啡與一點糖漿；今天常見的咖啡利口酒是後來才加進來的。
關於「香甜酒杯」
香甜酒杯，即柯林達杯，典型容量為六十至六十毫升。其細長杯身搭配窄口設計，能有效聚集酒液香氣並保持冷度。主要用於盛裝純飲的利口酒或作為餐後甜點酒使用，亦常見於調製小型烈酒雞尾酒，是展現精緻酒款風味的理想選擇。