古柏鎮之夏 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 淡金綠色🥃 雞尾酒杯🌀搖盪法 Shake

古柏鎮之夏

Cooperstown Cocktail

琴酒配薄荷,甜苦艾調和出古柏鎮的清涼夏日記憶。

材料

1 份 =毫升(自動)

1薄荷Mint薄荷葉
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)香艾酒(甜)Sweet Vermouth
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)澀味香艾酒Dry Vermouth
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)琴酒Gin

總量約 60 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將材料(薄荷除外)加冰搖盪,濾冰倒入雞尾酒杯,最後加入薄荷葉。

Shake all ingredients (except mint) with ice and strain into a cocktail glass. Add the sprig of mint and serve.

裝飾

薄荷葉

基本資訊

基酒
Gin
建議杯具
雞尾酒杯
適合場合
夏日晚餐、園藝派對、輕鬆午後

風味輪廓

琴酒杜松子香帶出草本清新,甜苦艾酒賦予豐盈層次,薄荷尾韻涼爽怡人。

品飲筆記

紅白香艾酒的完美比例,薄荷葉的香氣讓整體呈現出如鄉村午後般的恬靜感。

調酒故事

以紐約著名的古柏鎮命名,那裡是棒球的名人堂所在地,酒感充滿懷舊風情。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。