游池 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 清澈湛藍🥃 高球杯🥄攪拌法 Stir

游池

Swimming Pool

三重烈酒匯聚清澈藍意,蘇打氣泡輕撫喉頭,盡享沁涼悠遊。

材料

1 份 =毫升(自動)

1「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換)伏特加Vodka
1「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換)琴酒Gin
1「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換)蘭姆酒Rum
1「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換)柑橘香甜酒(藍色)Blue Curaçao
1蘇打水Soda Water

總量約 120 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

在雪克杯中與部分冰塊一起攪拌均勻。過濾倒入盛有冰塊的玻璃杯中。

Mix ingredients with some ice in a shaker. Strain into a glass over some ice.

基本資訊

建議杯具
高球杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
輕盈|約 9%
一杯約含 14.3 克酒精,差不多是一罐 330ml 啤酒
適合場合
夏日派對、海灘派對、夏日消暑

風味輪廓

清爽開潤,帶有柑橘香甜與烈酒層次,氣泡帶勁

品飲筆記

帶有藍色色澤、口感綿密的鳳梨可樂達。

調酒故事

改編自1979年德國傳奇調酒師Charles Schumann的創作,據說誕生於他1973年起任職的柏林Harry's New York Bar,之後他於1982年開設了自己的Schumann's American Bar。 本配方參考其1995年出版的《American Bar》。

關於「高球杯」

高球杯

高球杯是直筒形的高杯,容量約 240–350 毫升(8–12 盎司)。杯身夠高,放得下滿杯冰塊和氣泡水,又能保住氣泡,適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲,例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。