材料
| 1/2 oz | 澀味苦艾酒 Dry Vermouth Dry Vermouth |
| 1/2 oz | 苦艾酒(甜) Sweet Vermouth Sweet Vermouth |
| 1 oz | 白蘭地 Brandy Brandy |
| 1/2 tsp | 橙酒 Triple sec Triple sec |
| 1/4 tsp | 茴香酒(Anis) Anis liqueur Anis |
調製步驟
將所有材料與冰塊置於調酒杯中攪拌均勻，濾冰倒入冰鎮過的雞尾酒杯即可。
Stir all ingredients with ice, strain into a cocktail glass, and serve.
裝飾
橙皮扭結或檸檬皮油噴附
基本資訊
品飲筆記
這是一款融合乾甜香艾酒與白蘭地風味的經典調酒，帶有淡淡的茴香尾韻，口感圓潤而層次豐富，適合在微涼的夜晚細細品味，展現出東方香料與西方烈酒交織的獨特魅力。
調酒故事
據說這款酒誕生於英屬印度的殖民時期，當時的英國軍官為了在炎熱的孟買夜晚尋找一絲慰藉，將當地可得的香料酒與歐洲進口的白蘭地融合，創造出這杯帶有東方神秘色彩的經典調酒。
關於「雞尾酒杯」
馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯，所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司，可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒，