可可雞尾酒 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 深紅琥珀色🥃 雞尾酒杯🥄攪拌法 Stir

可可雞尾酒

Coco's Cocktail

琴酒搭配金巴利與苦艾酒,青檸點綴清爽微苦,層次分明。

材料

1 份 =毫升(自動)

冰塊Ice Cubes
11 cl = 10 毫升琴酒Gin
11 cl = 10 毫升金巴厘Campari
11 cl = 10 毫升澀味香艾酒Dry Vermouth
1片萊姆Lime切片

總量約 30 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

於雪克杯中調和,並以一片萊姆裝飾後serve。

Mix in a shaker and serve with a slice of lime

基本資訊

基酒
Gin
建議杯具
雞尾酒杯
適合場合
餐前酒, 夜晚微醺, 社交聚會

風味輪廓

琴酒草本與苦艾酒香草交融,Campari帶來明顯苦甜,萊姆增添清新酸感,層次豐富且帶有回甘。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。