材料
| 1 1/2 oz | 伏特加 Vodka Vodka |
| 4 oz | 鳳梨汁 Pineapple juice PineApple juice |
| 1 oz | 椰子奶霜 Cream of Coconut Cream of coconut |
| 1 slice | 鳳梨 Pineapple Pineapple |
| 1 | 櫻桃 Cherry Cherry |
調製步驟
將伏特加、鳳梨汁與椰奶倒入果汁機，加入碎冰高速攪拌至細緻綿密，倒入冰鎮的紅酒杯，雙重濾冰確保口感滑順。
裝飾
以鳳梨角與紅櫻桃串起置於杯緣，增添熱帶風情。
基本資訊
品飲筆記
入口即化的椰奶與酸甜鳳梨交織，伏特加提供乾淨骨架，口感如絲絨般輕盈。適合午後泳池畔或夏夜微醺，一杯就能感受熱帶度假氛圍。
調酒故事
1950年代夏威夷熱潮席捲美國，調酒師為讓無法遠行的食客感受南島風情，以蘭姆可樂達為藍本，將蘭姆改為伏特加，大幅降低甜度，創造出這杯清爽卻仍保有椰林風味的經典。Chi-Chi之名據說源自衝浪手對完美浪頭的驚嘆聲，也象徵著第一口入喉的驚喜。
關於「紅酒杯」
紅酒杯（ Red Wine Glass），容量為8 0z／240 ml。形狀亦屬鬱金香型，呈下寬上窄，杯身稍長於白酒杯。