雞尾酒杯這杯還沒有照片,先用杯型與酒色示意
🌀搖盪法 Shake

二十世紀

Twentieth Century

材料

1 份 =毫升(自動)

4530 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙琴酒Gin
1530 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙白可可香甜酒Crème De Cacao (White)
22½30 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙利萊白Lillet Blanc
22½30 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙檸檬汁Lemon juice

總量約 105 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

酒譜出處:punchdrink.com(材料與份量照出處寫,不自行換算)

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

1. 將琴酒45ml、白可可利口酒15ml、麗葉白利口酒22.5ml、檸檬汁22.5ml 全部倒入 shaken;2. 加入冰塊搖晃至冰冷;3. 濾入冰鎮的庫普杯(雞尾酒杯);4. 以檸檬皮裝飾。

裝飾

檸檬皮

基本資訊

酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
偏烈|稀釋前約 23%
一杯約含 19 克酒精,差不多是一罐半 330ml 啤酒

常見問題

二十世紀怎麼裝飾?
檸檬皮。
二十世紀是用搖的還是攪拌的?
用搖的(搖盪法)。
二十世紀烈不烈?
偏烈,稀釋前約 23%。一杯約含 19 克酒精,差不多是一罐半 330ml 啤酒。酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。