材料
1 份 =毫升(自動)
| 3030 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙 | 波本威士忌Bourbon Whiskey |
| 1530 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙 | 橙酒Triple sec |
| 41 抖約 0.6–1 毫升,苦精瓶倒過來甩一下 | 安哥斯圖拉苦精Angostura Aromatic Bitters |
| 31 抖約 0.6–1 毫升,苦精瓶倒過來甩一下 | 佩喬氏苦精Peychaud's Bitters |
| 適量 | 香檳酒Champagne |
總量約 45 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
酒譜出處:liquor.com(材料與份量照出處寫,不自行換算)
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
1. 攪拌杯裝冰,倒入波本30ml、橙酒15ml、安格式苦精4滴與佩喬苦精3滴;2. 攪拌至充分冷卻;3. 濾入冰鎮的笛形香檳杯;4. 以冰鎮香檳補滿;5. 以特長柳橙皮裝飾。
裝飾
特長柳橙皮
基本資訊
常見問題
- 希爾巴赫用什麼杯子裝?
- 建議用笛型香檳杯。
- 希爾巴赫怎麼裝飾?
- 特長柳橙皮。
- 希爾巴赫是用搖的還是攪拌的?
- 用攪拌的(攪拌法),不用搖。
關於「笛型香檳杯」

笛型香檳杯是杯身細長的高腳杯,容量約 150–250 毫升(5–8 盎司)。窄杯口能減少氣泡散失、讓氣泡持續往上冒,適合香檳、氣泡酒,以及用氣泡酒調的含羞草(Mimosa)、法式 75、貝里尼。